【DELISH KITCHEN】レンジで簡単！白菜と豚挽き肉のミルフィーユの作り方｜マルコメ
ボウルに詰めてチンするだけ♪冬の時短レシピにオススメの白菜と豚ひき肉のミルフィーユ。味の決め手は糀たっぷりのみそとしょうが！みそが素材の旨みを引き出し、身体温まる一品です。
＜材料（2人分）＞
■具材
白菜 4〜5枚程度
豚挽き肉 300g
長ねぎ(みじん切り) 1/2本
しょうが(みじん切り) 30g
卵 1個
万能ねぎ 適量
■調味料
プラス糀 無添加 糀美人 大さじ2
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
小麦粉 適量
＜作り方＞
1.長ねぎ、しょうがをみじん切りにする（しょうがは千切りのものを少量取っておく）。
2.ボウルに豚挽き肉、長ねぎ、しょうが、卵、砂糖、酒、「プラス糀 無添加 糀美人」を入れてよく混ぜる。
3.白菜は芯を除いてざく切りにする。
4.耐熱ボウルに白菜を敷き詰め、小麦粉をまぶす。
5.[2]の1/3を敷き詰めて、小麦粉をまぶす。
6.[4][5]をさらに2回繰り返す。
7.ふんわりとラップをして600wのレンジで10分加熱し、そのまま5分置いておく。
8.皿にひっくり返すようにして出し、しょうが、万能ねぎをトッピングして完成。
♦︎今回使った商品 プラス糀 無添加 糀美人
https://www.marukome.co.jp/product/detail/kouji_009
♦︎公式サイトレシピ 白菜と豚挽き肉のミルフィーユ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_401/
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