本日の晩御飯/ミートオムレツ/なすの煮物(炒め煮)/そうめんと玉ねぎの味噌汁/ばあちゃんの料理教室

2021年6月1日のインスタライブで作った晩ごはんの献立は「ミートオムレツ/なすの煮物/そうめんと玉ねぎの味噌汁」。

また、トークテーマは「思い出の料理は何ですか」?

視聴者の方のいろんな思いで料理を教えて頂きました。あなたの「思い出の料理」をコメント欄にぜひお寄せください。

詳しいレシピはこちら

70代おばあちゃんが作る!昔ながらのひき肉入りオムレツ(ミートオムレツ)の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室

Q. お味噌汁には舶来堂の黒ごま素麺を入れるんですか?

A. お味噌汁に入れたのは「幻の手延黒ごま素麺」

https://hakuraidou.stores.jp/?category_id=5c143e037cd36155a6eb6033

Q. おすすめの醤油は何ですか?みそは何ですか?

A. チョーコー醤油の有機しょうゆ・みそ詰め合わせセットです。
https://hakuraidou.stores.jp/items/601b492ac19c4561c0e1e3aa

原味噌本店さんの合わせみそもよく使ってます。

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