魚屋が教えるレンジ魚料理「焼く・蒸す・煮る・揚げる」
こんにちは！魚屋の森です🐟👂
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Thank you for watching my channel.
My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I’ll also be sharing with you the many home cooked recipes that I’ve loved cooking and eating myself at home with my family.
Hope you enjoy watching the videos!
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38 Comments
魚屋の森さん､今日の料理は電子レンジで作る揚げ､蒸し、焼き、煮る､とても簡単で作れるので良いですね♪｡
観ましたよ
テレビ放映
何か何時もと
違う感じがしましたが やはり緊張して
居ましたか
ジロジロ見たよー。お疲れ様でした。
🐟サゴシ(鰆)は身割れしやすいですネ🤔
電子レンジは温めしか使っていないので、もっと活用した方が便利なんだと思わせてくれた動画でした。毎回参考になってます。
いつも拝見させて頂いていますが初コメです。
手際が良くて素晴らしいのに加えて
いつも盛り付け綺麗で美味しそうです。応援しています😄
電子レンジを使うのは手抜きとは思わないです。火やオーブンと異なる加熱方法なのを何も考えずにそのまま温めたら爆発していたので、皮に切り込み入れそこを下にするというのは目から鱗でした。時短が出来て便利ですが、焼き目を入れて香ばしさが出せなかったり、機種によって取扱いに差があり間違えると危なかったりするので躊躇してました。コレ見て安心しました。
日本酒、ワイングラスで飲むのオシャレですよねー
飲食に居る時やってたよー🥰
美味しそう！
簡単ですね、やってみよっと！
何か、画像が悪い気がするのは私だけですか？😅
作ってみよーーー❗️💪
これわめっさ参考になる❤
時短レシピ、勉強になります！
今更だけどオープニングNewバージョンすごくいいよ。かなちゃんがファンキー系のナイスな姉さんだという確証も高まった。わてもワイングラスで酒いってみるわ。
今日は久しぶりに静かな収録ですね、妹さんは別件ですか？
お疲れ様です😊
もう一度、九州から北海道までの、各県や、地域の魚🐟で料理どうですか？
朝奈さんの、漁業組合繋がりを上手く動画にしてみては？🤔👂
いつも、美味しい動画ありがとうございます。家庭でも美味しく魚を調理出来る方法を丁寧に発信して頂きありがとうございます🤗暑い日が続いて大変ですが、魚の旨さと、日本の魚文化等の発信いつも応援させて頂きますね。ありがとうございます😭
お姉さんの主婦術さすがですがプロ技も見てみたい
なんか少し頑張ればレパートリーが増えそうだから、チャレンジしてみるね😊
電子レンジで揚げ物！！スゴイ！！やってみよう🐟💕
そうは言っても、やっぱお刺身なんすよー
相変わらず美人の森朝奈さん。
お疲れ様です。
最近、新商品をと思って、いろいろ考えてんですが、かなさんが赤ちゃん向けにやってる魚🐟の食品から、ふと思いついたのが、魚をつみれみたいにミンチにして、それをスティック状にし、揚げたら、魚の🐟ポテトフライ🍟みたいな感じは、ダメかな？😌👂✋
骨も一緒に砕けば、カルシウムも摂れるし。普通のおかずでも、酒のつまみでも、味付け次第ではアレンジ出来るし、サラダ🥗に入れても合うかなぁ？って。ダメかな？
電子レンジで簡単に煮魚！塩焼き！唐揚げまでつくれちゃうなんてすごい！！
さっそく真似させて頂きます！
初見です。電子レンジで魚料理、目から鱗でした。お魚だけに。
なんだか…益々…キレイ❣️
当地での煮物は缶詰め利用です。(笑)
マーケットでもの目利きも難しいです。太刀魚は新鮮なものが入ってきます。
全然ズボラ飯に見えない！
こんな料理作ってくれたら、感動しちゃう😭
最高に美人
Pretty hostess.
イサキ最高～！！
レンジで魚料理が普及しないのは、魚特有の匂いが残るからだと思いますが。その辺が解決出来れば普及するかも知れないですね。
森さんの動画に出会ってから魚料理をお家で食べることが増えました(^^)下処理めんどくさい…と思ってたけど、森さんの動画を見てると一つ一つの調理工程もなんだか楽しくなります♪魚料理の動画楽しみにしてます！
今日も素晴らしい動画でした。
我が家で魚料理が増える事は間違いなしです。
やべー・・・あさなさんの今日は何の日かなぁ？の中毒になってます😄💕毎日楽しみに待ってます💓
ありがとう😆💕✨ございます
とても勉強になりました
実践しようと思います
ある意味、最強のスタッフごちそうさま。