【豆腐の簡単レシピ】焼いて炒めるだけ!無条件に美味い

甘くない肉豆腐です。ピリッとスパイシーで、熱々をご飯にのっけても美味い!
にんにく抜き、生姜たっぷりで作ります。

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   ※材料※
・木綿豆腐   1丁
・豚ひき肉   150g
・小葱     3本
・生姜     15g
※調味料
・油大さじ1未満
・豆板醤小さじ1
・お酒大さじ2/3
・醤油大さじ2/3
・オイスターソース小さじ1
・水大さじ1
・塩小さじ1/3
・ごま油少々
水溶き片栗粉
(水大さじ1.片栗粉小さじ1/2)
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25 Comments

  1. あらぁ~😊本当だわ🙋丼物にしても美味しそう~🥰
    炒さんの丁寧な手さばきに見惚れて、芸術的ですね‼️
    清潔感が伝わってきます…👍

  2. 最高なレシピ!!!動画upありがとございます✨
    豆板醤!最高🎉ごま油!最高🎉
    豆板醤使う事でザ・中華って感じです〜👍
    追加☆夕食に作っておいてお弁当に持っていきたいです♪

  3. なんで今までこのチャンネルに出会わなかったのか謎
    全部良い、全部子供が喜ぶ、パパまたやる気出る!
    ちなみにパパが中華やる時は、先に薬味と豆板醤で油にガッツリ香りつけてから肉ぶっ込んでます

  4. [リクエスト]
    いつも美味しいレシピをありがとうございます。
    近くのスーパーで粉末ソース無しの生麺のみの焼きそばがいつも安く売っています。いつもはソース焼きそばか塩焼きそばにするのですが、毎日中華さん流美味しい食べ方ありましたら教えて下さい。(^人^)

  5. お疲れ様です❣️
    今日の夕飯は、このお豆腐とひき肉のレシピを見ながら作りました😊
    麻婆豆腐のアレンジみたいでした
    でも、食べ応えがありとてもおいしかったです🎉
    また活用させて頂きます😋

  6. 作りました。
    困った事にご飯が進みます(笑)
    動画の様にお豆腐を焼きつけると、本当に崩れないし美味しいです。

  7. いつも勉強させていただいてます!こちらのレシピに小松菜も投入して、たいへん美味しくいただきましたー

  8. 豆腐レシピ大好き💫
    少ない材料で美味しくできるので
    料理苦手意識なくなりました✨
    ありがとうございます🍀

  9. 高評価付けて無かったので、見落としていたと思われます😅
    やはり、毎日中華さんのレシピは魅力ありますね。お弁当のおかずを中心に、料理していると言っても過言ではないのですが、毎日中華さんのレシピはシンプルで美味しいし、またシンプルだからこそ、他に余り物を入れる等、アレンジもできるので、とても参考になります。今後とも、シンプルで美味しいレシピ、宜しくお願い致します。