寿司の基本 恵方巻きの作り方(太巻きの作り方)

お寿司の基本の太巻きの作り方です。毎年2月3日には恵方巻としても食べられます。
この動画を見れば簡単にご自宅で太巻きが出来るようになります。しかも失敗しません。

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シャリの切り方

新恵方巻きの作り方

#太巻き#恵方巻#すし
@youtube.wasyoku.recipe

22 Comments

  1. おにぎり屋に勤めてた時恵方巻きや海苔巻き作ってたけど、のの字は失敗だとよく言われてました。見た目も・・・
    まぁ、普通の人が失敗なく作るにはいいんだろうね。

  2. 凄く😟苦手でしたが…とても説明が素晴らしいです。真似して作って見ます。教えてくれてありがとうございます。

  3. こんにちは!先月の節分の日に恵方巻を作ろうと思い設楽先生の動画に出会いました。動画を見ながらやったら、とっても上手く出来てメッチャ嬉しかったです。そして昨日のひな祭りにも、また太巻きを作りました。もぅ得意料理になりました。普段に家庭で作れる、でもハードルがちょっと高い!料理を分かりやすくプロのコツをまじえて教えて下さり嬉しいです。作りたいものばかりです。今後とももよろしくお願いします

  4. 明日子供と作るので参考に見させてもらいました。
    とても丁寧で分かり易かったです。
    ありがとうございました。

  5. 途中経過まで細かく教えて頂いてありがとうございます!
    「こういうかんじ、こう!」て所笑いました笑
    何度かやっているうちに家族に褒められるまで上達しました!
    包丁で切る時グチャとして上手に切れなかったのですがサランラップは目からウロコです。
    ものすごく綺麗に切れました。
    私の師匠です!ありがとうございました。

  6. 『こういう感じ』どういう感じ❔と思ったけど、知りたかったそこ❕って所がよくわかりました。ありがとうございます➰

  7. 初めまして✨
    今日は節分👹
    初の手作りの恵方巻きを作ろうと、この動画に出逢えました✨
    感謝✨感謝🙇
    息子家族にも作ろうと持ち帰りにしたいのですが
    恵方巻きをラップでくるんでは
    海苔がシナシナになってしまいそうな…
    お皿にラップ掛けた方が良いのかな?
    形も心配💧
    持ち帰りには、海苔をパリパリの状態にするにはどうしたら良いですか?
    教えて頂ければ助かります🙇
    ちなみに冷蔵庫に入れては駄目ですか?

  8. はじめまして😀
    今夜の晩ご飯、こちらの動画を参考に恵方巻きを作りました♪
    説明の通り具の終わりに端をあわせて巻いたら、しっかり巻くことが出来ました✨
    初心者でも分かりやすい説明をありがとうございましたm(_ _)m

  9. 初めて恵方巻きを作りました。こちらの動画の通り、具の終わりをめがけて巻いたら綺麗に巻けました。投稿ありがとうございました。

  10. 4年も前にこのような素晴らしい動画をあげてくださっていたのですね!これをみて恵方巻きを作ることにしました!チャンネル登録もしました☺️ありがとうございます!

  11. 海外から失礼します。
    恵方巻き?太巻きは日本に留学に行って始めて食べました。とても美味しかったので家でチャレンジする時、参考にさせていただきました。投稿ありがとうございます😭。出来栄えはふむ。。動画のように綺麗にはなりませんでしたが美味しくいただきました😂

  12. ご飯の上側に向かって巻いたらやっぱりゆるみが出てしまいました。これからは具のところに合わせてみます。