昨夜の夕飯♪鶏肉大根甘辛煮😋
昨夜の夕飯♪鶏肉大根甘辛煮でした😋
材料(5人分)
鳥もも肉カット済み(800g)
大根1本(切ってレンチン(6分))
生姜(擦って冷凍してる)
卵10個(ゆで卵)
⭐︎水3カップ
⭐︎砂糖(スプーン大1.5)
⭐︎酒(スプーン大9)
⭐︎みりん(スプーン大9)
⭐︎醤油(スプーン大9)
①火にかけたフライパンに
胡麻油入れる
②①に鳥もも肉入れて
両目焦げ色つくまで焼く
③②に生姜(適量)入れて炒める
④③にレンチンした大根入れて炒める
⑤④に水(カップ3)入れて沸騰したら
調味料⭐︎入れる
キッチンペーパーで落とし蓋して25分煮る
味見て微調整(醤油足した)
⑥⑤にゆで卵入れて数分煮る
火を止めて数分放置
(冷めてる間に味が染みる)
盛り付け前に煮詰めて完成♪
大根の皮が大量だったので
大根の皮でじゃこ炒め作りました♪
次回アップします。
アップしました♪
↓
昨夜の夕飯♪大根の皮で節約レシピ。
大根皮のじゃこ炒め😋
視聴ありがとうございます😊
普段は我家の動物達の日常を撮影
毎日21時アップは予約投稿(1ヶ月前撮影)。
日中アップは前日か当日撮影(時間帯バラバラ)
iPhone11📱で撮影編集。
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【料理シリーズ】
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塩タン焼ける音
【ポメラニアン】
こはくの赤ちゃん時
コロ助赤ちゃん時
我家の動物達
ポメラニアン(ウルフセーブル)
2018年2月11日生♀こはく
2019年6月12日生♂コロ助
コザクラインコ
2017年7月生♀空
オカメインコ
2006年4月9日♂せい
※2022年5月3日天国へ🌈享年16歳
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