生クリームを使わない本場のカルボナーラを簡単レシピで作るデブ #shorts

最後に皿を拭くのが良いですね。ベーコンと一緒に炒めているのはニンニクですよね？。

どのレシピで作っても卵がちょっと固まっちゃうんですけどどうしたらいいですか？

イタリア本国を本場と言うならならクラフトは使わんのだがどこの本場なんだ

まぁ、本場のレシピはペコリーノロマーノを使うんだがな

本場って言うならパルミジャーノ使えばーー？

くにおくんみたいな音楽！
くにおくんじゃないよね？

真似して作ろうとしたらゆで汁が少なかったのか卵のパスタみたいなん出来上がった爆笑
料理下手だけど頑張ります🫶🏻

んーツッコミどころ多いなぁ

うまそう
もうちょい火入れるとトロみでそう

もう少し煮詰めた方がうまそう

本場ならペコリーノだよ

本場ではなくないか？
そもそもベーコンはパンチェッタだし
ニンニク入れないでもまぁ美味しければいいと思うけどやっぱり本場ってつけるのはおかしい気がする

日本国内で普通に売ってるベーコンって脂身ほとんどないよね　脂身たっぷりのベーコンで作りたいよね

面倒くさい人いっぱいいるからあえてコメントします。
生クリームを使わないローマのカルボナーラを「なるべく簡単に」のレシピです。
ペコリーノとかグアンチャーレとか普通の人は使わないでしょ
揚げ足とったつもりかもしれないけどオレはデブなんだよ！！！！！！

ベーコンではなくてguanciale。水はいれない。その代わりに弱火でゆっくり卵とパスタを混ぜ合わせる。

ダルいコメント探した探した😔 面倒な生き方してそう。と思った🤣
本場＝現地の意味だけじゃない、現地でもつくり手の数だけレシピある！
日本の肉じゃがだって牛豚の他にバラ肉か切り落としか小間切れか、芋も大きい小さい乱切りなどなど…
味付けに至ってはもう〜😂
本場は生クリーム使わないお手軽バージョンと割り切ればいいじゃんねぇ👍