厚揚げとじゃがいもの胡麻味噌煮

今回は、厚揚げメニュー!
胡麻味噌のとっても暖か煮込みです。じゃがいもがホクホク!しみしみで
懐かしい味です。ごはんもどんどん進みますよ。
個人的にはじゃがいもがとっても美味しくできました。
煮込むだけメニューですので、簡単ですよ!

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      材料
厚揚げ        300g
じゃがいも      2個
水          300cc
味噌         30g
砂糖         大さじ1杯
料理酒        大さじ2杯
おろししょうが    小さじ1杯
和風だし       小さじ1杯
白ごま        大さじ2杯

1 Comment

  1. 厚揚げとじゃがいもって合うのかな?と半信半疑で作ったら、簡単なのにとても美味しかったです。