とにかく大根は炒めろ!材料2つなのに笑っちゃうほど旨い【大根と豚肉のオイスターソース炒め】の作り方

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【材料一覧】

大根         340g
豚肉         250g

【調味料一覧】

オイスターソース   大さじ1杯半
醤油         大さじ半分
料理酒        大さじ1杯
砂糖         小さじ1杯
唐辛子の輪切り    1つまみ
油          大さじ1杯
ごま油        小さじ1杯
ブラックペッパー   適量
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20 Comments

  1. マスター、👨お疲れ様です、今晩は〜最近は朝晩少しずつ涼しくなりましたね、今日の料理は☘️大根炒めですね~😅🤔💦🤣😀😁🥰🍉で、マスター、👨私の、今日の🌃の宿の料理は☘️ちらし寿司に、お稲荷さんに、海苔巻きに、焼き鳥に、お吸い物に、枝豆に、🍻ですね~、😊❤😃✨😁😆😚🤣🌌💓🌈補握り大根の、オイスター炒めですね~、美味しいですね~、では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、9月(23日😅🤔💦😃👨‍👨‍👧🌸✨🍒👼😁🧙😻😆🏵️🌴😚🍍👯🤣😀🌹🌌🥰🎉🌌🍉🥳🎊🌈☘️🌺🛹❤😊✌️🙋

  2. 大根炒めはやったこと無いなぁ。。おでんやブリ大根みたいに煮るイメージ。大根の皮は塩もみして酒のつまみで食べるくらい。料理って既成概念をぶっ壊すくらいのチャレンジしてみるといいってことなんですねww

  3. 大根と豚肉は相性抜群ですよね🎵
    少ない材料で短時間で美味しい料理を作れることを教えてくれて本当助かっています🙇

  4. ૮₍´˶• ᴥ •˶`₎აおつかれさまです♡
     つ🍚⊂
    これからだんだん大根が美味しくなる季節になりますね。
    大根が安く出回る時は、たくさん買って使い切ってます。
    色々な切り方で茹でて冷凍したり、干したりしてます。
    今回の大根で皮も、お使いになってましたね。私も皮は、きんぴらにしたりしています。
    大根と豚肉の炒め物、白いご飯の上にたっぷりのっけて食べたいです❤ぁあ〜食欲の秋🍁到来だぁ〜

  5. この料理、私の母が良くこんな料理作ってくれました✨味付けは違うと思いますが、美味しいでしょうね🎉炒めて煮てました😊

  6. 大根の皮私も好きですね😊ところで私はオイキムチ好きで作るのですが料理人が作るオイキムチ作って欲しいです、機会があればお願いします😌

  7. 今日から🥶秋が来た🍂。川柳🎶オヤジですべ👨🏼‍🔧。歌が🎤浮かばんこの頃🙇。すまん🙇ウンチクからです。お勧め大根、三浦大根(神奈川)。地物も選べばイイんだけど。勿論、其々の地域でイイ物が手に入りますが。三浦半島の大根足は、イイなぁ〜。ケン兄貴のコレ⁉️を三浦大根でやったら😭👅だろなぁ〜。いやいやこんな事を申せば、視聴者さんに怒られるだろな〜。こっちにもその場その時に巡り会えた、イイ大根あるぞと。豚バラ大根というCook Doもあって、美味しいんだよ😋。秋になってこういった根菜の季節です。え〜ッ皮も食うの〜⁉️という方々もいるかな〜と思いますが、細く切ってキンピラや、塩で揉んで絞って、塩昆布長と細切り生姜で、浅漬けしても美味チンですべ。細かく切って🍙にしても👅なんだよ。ケン兄貴、大根余ってもイイレシピですべ👏👏。川柳🎶は休みだわ〜。🙇🙇。

  8. こんばんわ😊大根の皮の金平、美味しいですよね~。イカの塩辛残ってる時に残ってる大根とごま油で炒めて、つまみにしてます。試して見て下さい!

  9. 今晩はけんますさん🌟🙌🌟
    これを今日作りましたが、タレはウスターソースと焼き肉のタレを混ぜて
    作りました✌とても美味しかったです 有り難うございました👍️

  10. 今日作りました
    水分飛ばしているので、お弁当にも良さそうですね
    最後にかける胡椒が良い仕事してました
    また作ります