モチモチもっちりじゃがいもチーズ焼き

モチモチもっちりなじゃがいもチーズ焼きを作りました。
フライパンひとつで簡単に作れるレシピです。

~材料~
じゃがいも:2個
とろけるチーズ:適量
片栗粉:大さじ2
マヨネーズ:大さじ1
バター:10g
ブラックペッパー:少々
岩塩:少々
パセリ:少々

~作り方~
1.じゃがいもの皮をむいて一口大にカット
2.沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れてじゃがいもを茹でる
3.茹でたじゃがいもを潰す
4.片栗粉と
マヨネーズと塩とこしょうを入れてよく混ぜる
5.中にとろけるチーズを入れて形を整える
6.フライパンにバターを溶かして両面こんがり焼き上げる

#じゃがいも #チーズ #みるみるクッキング

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