〈たこと空豆のサラダ〉「分とく山」野﨑洋光 料理塾_48【もっと美味しい健康へ/シェフパートナーズ】
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東京西麻布の日本料理の名店「分とく山」野崎料理長の料理塾_旬の食材を活かす料理のきほん
色々な食感を味わうサラダ、香味風ノンオイルドレッシングで
野﨑料理長の「分とく山」https://waketoku.com/
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2 Comments
そら豆はぬる湯で、大根にはレモン汁ですね!セロリと玉ねぎのドレッシングですね!
これはいいですね