美味しい玉子チャーハンの作り方 玉子とハムだけのシンプルチャーハンです。 http://www.geocities.jp/ryukyusouthstone/food.html 10-minute fried rice recipes 10分でチャーハン 10分でチャーハンレシピ how to instruction チャーハンレシピ 中華料理 簡単シンプル卵チャーハン
@richardreal8214 on 2019.01.02 2:53 pm 油の温度上げすぎ、油を入れて油温度が低いうちにすぐ卵投入した方がふっくら仕上がります。また、家庭用の火力では鍋を煽らずに、鍋を火から離さないように鍋全体の面で混ぜるように炒める。鍋を煽って鍋の温度が下がると油ベタベタの食感になりやすい。
@太陽は英語で-s4b on 2019.03.08 7:28 am 家庭用コンロでその鍋はあんま意味ないよ火力足りないから中盤以降はもうほとんど、ジャー！という音聞こえない。これハムすら温まってないのでは。
@ちゃんちゅん on 2019.05.13 3:30 pm 家庭用のコンロだとあまり返さない方がいいですよ混ぜる分にはいいですが火が通らなくなり鍋が冷めやすく、パラパラにならずって言おうとしたけどパラパラで美味そうだからいいや！主さんかっこいい！
36 Comments
この火力でこんなに煽っちゃダメでしょ。
パラパラしっとりに仕上げるべきチャーハンが、
これじゃべっちょりだよ。
正確には、ハム玉子チャーハンだ。
プロで草
フライパンから分かるこの人はプロだと
その技術がほすぃ
こんなん見たってフライパンそんなに激しく振れない。
重たいし
油の温度上げすぎ、油を入れて油温度が低いうちにすぐ卵投入した方がふっくら仕上がります。また、家庭用の火力では鍋を煽らずに、鍋を火から離さないように鍋全体の面で混ぜるように炒める。鍋を煽って鍋の温度が下がると油ベタベタの食感になりやすい。
キュイキュイキュイキュイキュイッッット♫
こういう炒飯動画のコメント欄って
1.批判しかしないやつ
2.批判を批判するやつ
3.台所で米吹雪する人
の三つくらいしかいないな
無理だわwwww
チャーハンは香味ペースト入れたら上手いよね
早くてチャーハンできた所しかみえんかった
家庭用コンロでその鍋はあんま意味ないよ
火力足りないから中盤以降はもうほとんど、ジャー！という音聞こえない。これハムすら温まってないのでは。
チャーハン作ります（キリッ
熱した油へ（フライパンだった////
美味そう
こんな鍋振り出来るようになりてぇわ
めっちゃ手慣れてカッコよすぎる
家庭用のコンロだとあまり返さない方がいいですよ混ぜる分にはいいですが火が通らなくなり鍋が冷めやすく、パラパラにならずって言おうとしたけどパラパラで美味そうだからいいや！主さんかっこいい！
普通にプロじゃん！
炒飯動画は短いのに限るね。長時間掛かった「パラパラ」とかちょっと苦手。
助けてくれぇ
美味しそうね( ´꒳` )
いちいち味見るんかーいい
三流
鮮やか
フライパン使い上手すぎです('ω')
おすすめでてきあ
すごい！
僕は、卵チャーハン大好きです。
卵チャーハンはとても最高でした。
卵チャーハンは味がとても良いです。
卵チャーハンが一番好きです。
俺の方が上手。
ご飯を入れ、すぐに鍋を振って玉子と逆にしてる。あの「返し」が難しいんだよなぁ～。
卵とハムだけでシンプルでいいですね。
自分もチャーハン作るの好きで、この手際の良さは憧れます。
何回見てもいいですね〜