【筑前煮】初心者でも簡単に美味しくできる作り方。
「これ、無限に食べれちゃうね」と、お褒めの言葉をいただいた作り置きにも便利な筑前煮の作り方について解説しています。
多めに作っておけば、翌日も食べられますし、日本酒のおつまみにも最高なので、ぜひともお試しくださいませ。
【材料】
・鶏もも肉 300g
・椎茸 100g
・こんにゃく 1/2枚
・ごぼう 75g
・人参 75g
・里芋 200g
・絹さや 適量
〜調味料〜
・ごま油 5g
・カツオ出汁 300g
・濃口醤油 大さじ2
・味醂 大さじ2
・甜菜糖 少々(入れる場面を撮り忘れました)
もし、質問やリクエストなどありましたら、お気軽にコメント欄までよろしくおねがします^^