さつまいも入り☆中華春巻きの皮で作るお手軽ベトナム風揚げ春巻き

さつまいも入り☆中華春巻きの皮で作るお手軽ベトナム風揚げ春巻き

手に入りやすい食材で作る基本的なベトナム風揚げ春巻きです。

材料（2人前）：
豚ひき肉 100g
春雨 20g
きくらげ 3g
さつまいも 100g
万能ねぎ 3本
片栗粉 小さじ1
春巻きの皮 8枚

ナンプラー/ヌクマム 大さじ1
お酢 大さじ1
お湯 大さじ3
砂糖 大さじ1
とうがらし 1本

塩、砂糖、油

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