【ヤミーの3ステップクッキング】厚揚げと白菜の味噌マーボー(2020年11月18日放送)

厚揚げと白菜の味噌マーボー【材料:2人分】
麻婆豆腐が信州の定番調味料、味噌と七味で和風の味付けに!
ボリューム満点の一品を作っちゃいましょう!

厚揚げ・・・1枚
白菜・・・2枚
豚挽肉・・・150g
サラダ油・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
味噌・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
七味唐辛子・・・小さじ1
片栗粉・・・小さじ2
水・・・1/2カップ
長ねぎ(みじん切り)・・・適量
ごま油・・・小さじ1

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