【早い!簡単!】10分あればできる!ルウを使わないハッシュドビーフ

【早い!簡単!】ルウを使わないハッシュドビーフ

<材料> 2人分
・薄切り牛肉 200g
・きのこ 100g
・玉ねぎ 1/2個
・トマトジュース 200㎖
・しょうゆ 小さじ2
・バター 10g
・トマトケチャップ 大さじ4
・ウスターソース 大さじ4
・オリーブ油 大さじ1
・小麦粉 大さじ1
・はちみつ 少々
・塩、こしょう 少々

<作り方>
1)フライパンにオリーブ油を入れ、薄くスライスした玉ねぎを加えよく炒める
2)薄切り牛肉を加え、塩、こしょうをしてさらに炒める
3)きのこを加え炒める
4)小麦粉を加え炒め、トマトジュース、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて2〜3分煮る
5)仕上げにしょうゆ、バター、はちみつを加える

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