【30分献立】新じゃが芋とひき肉のチーズ焼き#料理 #人気料理 #時短ごはん #献立 #shorts

【30分献立】新じゃが芋とひき肉のチーズ焼き#料理 #人気料理 #時短ごはん #献立 #shorts

【新じゃが芋とひき肉のチーズ焼き】
材料2人分
新じゃが芋2個(200g)
牛豚合いびき肉250g
Aケチャップ・中濃ソース各大さじ2
ピザ用チーズ30g
①新じゃが芋はきれいに洗って一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Ｗ4～5分加熱する。
②フライパンを熱し、牛豚合いびき肉を入れて中火で炒める。お肉の色が変わってきたら1を加えてさらに炒める。
③余分な油をペーパータオルでふき取り、Aを加えて炒め合わせる。
⓸ピサ用チーズをかけて蓋をし、弱火で1分蒸し焼きにする。

【ミニトマトともやしのナムル】
2人分
もやし1/2袋(100g)
ミニトマト12個(120g)
A醤油大さじ1/2
Aごま油大さじ1/2
Aすりおろしにんにく1/3かけ分
A白いりごま大さじ1/2
①もやしは耐熱容器に入れ、ふわっとラップをし、600W1分30秒加熱する。粗熱をとり、ペーパーで水気をふき取る。
②ミニトマトは半分に切る。
③ボウルにもやし、ミニトマト、Aを入れて和える。

【キャベツと油揚げの味噌汁】
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
キャベツ80g
油揚げ1/2枚
①キャベツはざく切りにする。油揚げは細切りにする。
②鍋に万能だしをいれ弱めの中火で温め、油揚げとキャベツを入れてひと煮立ちさせる。
③キャベツがしんなりしたら、弱火にして味噌を溶きいれる。