【ソースカツ丼】おうちで簡単にカツとシャキシャキレタスレシピ!
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マイごはんです。
今回はソースカツ丼を作りました。
シャキシャキのレタスの上に濃厚なソースのかかったカツと白いご飯がよくあいます!☺️
【材料】(1人分)
・レタス 100g
・豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(260g)
・塩コショウ 適量
・パン粉 50g
・サラダ油 適量
・ご飯 200g
・マヨネーズ お好みで
○みりん 小さじ1
○ウスターソース 大さじ2
○とんかつソース 大さじ2
○ケチャップ 大さじ半分
○白だし 小さじ1
○水 80ml
●バッター液
・天ぷら粉(薄力粉) 35g
・卵 1個
・冷水 大さじ1
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酔う