レンジでさっぱりコク旨♪豚バラとキャベツのレモンバター蒸し | How To Make Steamed Pork & Cabbage Flavored With Lemmon & Soy Sauce
レンジで作れる簡単＆おしゃれなレシピをご紹介♪
ごまとにんにく風味のこく旨しょうゆたれが食欲そそる！
レモンとバターの香りで、キャベツ&豚バラをさっぱり美味しく召し上がれ♪
[提供：COOK & TASTE by BANJO]
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り 150g
・キャベツ 150g
・レモン[国産](輪切り) 3切れ
・水 大さじ1
・こく旨醤油たれ 1袋
・有塩バター 10g
・こしょう 少々
・イタリアンパセリ 少々
■手順
1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. キャベツは手でちぎる。
3. 耐熱容器にキャベツ1/2量、豚肉1/2量を重ね、同様にもう一度繰り返し、水、こく旨醤油たれをまわしかける。
4. レモン、バターをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
Point: 肉に火が通っていない場合は、様子を見ながら30秒程、再度レンジ加熱をしてください。
5. 器に盛ってこしょうをふり、イタリアンパセリを添える。
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