レンジで野菜の肉巻き

レンジで野菜の肉巻き

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フライパンを使わない、お手軽な肉料理♫

ご飯がススム、濃いめの味付け♪
時短かんたんな野菜の肉巻きのレシピです♡

材料（2人前）
・豚ロース薄切り　　6枚～8枚
・にんじん　　　　　1/2本
・いんげん　　　　　12本
・塩コショウ　　　　少々
・オイスターソース　大さじ2
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・お酒　　　　　　　大さじ1

作り方
1. いんげんのへたをとり、にんじん3mm程度の細切りする
2. 豚肉に、いんげんとにんじんをのせて巻き、塩コショウをする
3. 容器にオイスターソース、しょうゆ、お酒をいれて、まぜる
4. 耐熱のお皿に巻いた豚肉をならべて、タレをかけ、肉にタレをなじませる
5. ふんわりラップをして、600wのレンジで5分加熱したら完成

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