【カルボナーラ好き必見】カルボナーラサラダ #簡単レシピ #レシピ動画 #カルボナーラ
【朝ごはんにもいける】パンのサラダ~カルボナーラソース~
〘材料〙2人分
食パン 1枚
レタス 100g
ベーコン(角切り) 30g
にんにく 1片
A 卵 1個
A 粉チーズ 30g
A 牛乳 20ml
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
黒こしょう 少々
〘作り方〙
1 レタスを一口大にちぎり、水にさらす。その後、水気を切る。にんにくを叩き潰す。
2.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてを熱し、ベーコン(角切り)をカリカリに炒める。
3.Aを混ぜ合わせる。湯煎で軽くとろみがつくまで混ぜ合わせる。(ソース)
4.食パンをトースターで焼き、16等分する。
5.器にレタス→食パン→ベーコン→ソースの順に盛り、仕上げに塩と黒こしょうを振る。
【ポイント】
ベーコンはカリカリに炒めるとおいしさ倍増!
食パンは食べる直前に焼いてから盛り付けます。
レタスの種類はお好みです。
分からないところはコメントで質問お待ちしてます!お気軽にどうぞ◎
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1 Comment
めちゃくちゃ料理上手いし、工程のポイントだけ押さえてるしこんな上手い人見たこと無い。美味しかったです