超～簡単！ごぼうサラダ　～Burdock salad～

超～簡単！ごぼうサラダ　～Burdock salad～

超～簡単！ごぼうサラダの作り方です。

動画ではMサイズのごぼうを１本使用しています。

ごぼうの切り方はお好みでokです。斜めにスライスしてから短冊切りにすると、硬すぎず、柔らかすぎずに丁度良いと思います。

茹で時間もお好みでokです。沸騰してから2分～5分くらいであげると柔らかすぎないと思います。

彩良くするために人参やインゲンなどを一緒に茹でても良いです。

動画ではカツオだし顆粒小さじ１／２、醤油小さじ１を使用していますが、ダシ醤油小さじ１と１／２でもokです。胡麻が好きな人は白すり胡麻を大さじ１くらい入れると良いです。

きんぴらごぼうに飽きたよ～！！っていう人は、是非、作ってみて下さい(´▽｀)ﾉ

【The ingredients】
Burdock　　１
mayonnaise　Tbsp5
Soy sauce　　Tsp1
sugar　　　　Tsp1／2
Dashi-no-moto　Tsp1／2
Water 　　　１ℓ