きのこたっぷり！豆乳スープ【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

きのこたっぷり！豆乳スープ【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

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今回は、きのこの旨味がたっぷりの豆乳スープ。
豆乳には腸内環境を整える効果やダイエット効果、動脈硬化を防止する効果があります。積極的に取り入れたいですね。

【材料】
きのこ数種類　　　　　合わせて300ｇ
水　　　　　　　　　　200cc
成分無調整豆乳　　　　200cc
塩　　　　　　　　　　ふたつまみ
味噌　　　　　　　　　小さじ１
パセリ　　　　　　　　適量
塩こしょう　　　　　　少々

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