簡単に作れるオススメの魚料理です『メカジキのムニエル アクアパッツァ風』

簡単に作れるオススメの魚料理です『メカジキのムニエル アクアパッツァ風』

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【材料】2人前
メカジキ     2切れ
アサリ      200g
ミニトマト    5個
ニンニク     1片
イタリアンパセリ 大さじ1
(無くても大丈夫です)

塩        少々
コショー     少々
オリーブオイル  大さじ2
有塩バター    10g
白ワイン     100ml

エクストラバージンオイル大さじ1

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