ビールが止まらない!明太バターのもちもち焼き#shorts
明太バターのもちもち焼き🌟
外側はたっぷりバターでカリッと焼きあげて、
中は食感もっちもち!
明太子とバターの間違いない組み合わせに、
青のりがいいアクセントに☝️
箸が止まらない悪魔的な逸品👿
おつまみにも最適なので、是非お試しくださいね〜♡
【材料(2人分)】
長芋350g
明太子1本
バター20g
《A》
片栗粉40g
青のり大さじ1
醤油小さじ1
〈お好みでトッピング〉
青のり適量
バター適量
①長芋はおろし金ですりおろす。
明太子は中身を出す。
②ボウルに①と《A》を入れて混ぜる。
③ホットプレートを中温したらバターを入れて溶かす。
②を流し入れる。
④片面焼き色がついたらひっくり返す。
※生地がやわらいのでぜんたいがぐにゃんとしても、裏返した後に伸ばせるのだだいじょうぶです◎
⑤両面カリッと焼けたら少し冷ます。
まな板に移動して食べやすい大きさにカットする。(冷めた方が全体が固まってきりやすいです)
お好みで青のりとバターをトッピングしたら出来上がり!
またホットプレートに戻して温めて食べると美味しいです♪!
明日、静止画バージョンを投稿予定です🌟
ご覧頂きありがとうございます。
ブルーノのコンパクトホットプレート(1〜3人用)で作っています。
大人数用のホットプレートをご使用の方は材料の分量を1.5.倍〜2倍で調整して下さい^ ^
感想、質問はコメントやDMで気軽下さい😉
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2 Comments
うまそう!今度やってみます!
どこのシリコンのヘラを使ってらっしゃいますか?