【簡単レシピ】缶詰でできる韓国料理♡本場の味を再現してみました*スンドゥブチゲ*韓流*料理
①あさりの缶詰を使うだけ!本場のスンドゥブチゲの味再現!
あさりの缶詰を使うだけ!本場のスンドゥブチゲの味再現してみました!
アサリの煮汁もすべて入れることがポイントです。
もちろん、缶詰なので面倒な塩抜きもいりません。
コクのあるうま辛がクセになりますよ!
これからの寒い季節にぴったりの、冷えた体が温まる一品です♪
■材料
ごま油…大さじ1
にんにくのみじん切り…1かけ
豆板醤…小さじ1
キムチ…小さめのパック適量
あさり水煮缶…1個
水…1カップ
豆腐…3個パックの1個
ニラ…1/4束
卵…1個
■手順
1. 鍋にごま油、みじん切りしたにんにく、豆板醤を入れて香りがたつまで弱火で炒める
2. キムチ、あさりの水煮缶を汁ごと加え、そこに水を入れて5分ほど煮る
3. ぐつぐつとしてきたら一口大にカットした豆腐、4等分に切ったニラを加えて温めたら、最後に真ん中に卵を落として少し火を入れたら、完成です♪
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あさりの缶詰を使うだけ!本場のスンドゥブチゲの味再現!
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