煮魚の作り方！フライパン10分で簡単おいしい♪カレイの煮付けレシピ
日本食研「煮魚のたれ」は、フライパン調理10分で、簡単においしい煮魚が作れます♪
「カレイの煮つけ」をはじめ、季節のお魚で是非、お試しください♪
0:00 カレイの煮付けの作り方
0:04 下ごしらえ
0:17 たれを入れて煮立たせる
0:27 カレイを入れ落し蓋をする
0:35 落し蓋を取ってさらに煮詰める
0:40 完成
【材料（３～４人前）】
カレイの切り身‥３～４切れ（約３００～４００ｇ）
水‥200ml
日本食研 煮魚のたれ‥１袋
【下ごしらえ】
カレイはキッチンペーパー等で表面の水分を軽くふき取り、皮面に十字の切り込みを入れます。
※切り込みを入れると味のしみ込みがよくなります。
【作り方】
１）フライパンに本品１袋と水２００ｍｌを入れ、よくかき混ぜた後、煮立たせます。
２）皮面を上にして魚を並べ、アルミホイルで落し蓋をして、中火で約７分煮込みます。
３）落し蓋をとり、お好みの加減に約３分煮詰めたら出来上がりです。
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