【しっかり味がしみて美味しい!ピリ辛こんにゃくの作り方/How to make spicy konjac】☆低カロリーレシピ☆常備菜☆ご飯のおかず☆お弁当のおかず☆お酒のおつまみ☆こんにゃくレシピ☆

こんにちは!
ご視聴ありがとうございます。
今回は、しっかり味のしみた「ピリ辛こんにゃく」を作りました。
ご飯のおかずにお弁当のおかずにお酒のおつまみに美味しい一品です。
日持ちもするので、常備菜になります。
コスパ最高で低カロリーヘルシーなのも嬉しいですね。
是非!作ってみてくださいね!

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🔷こんにゃくの種類は、黒コンニャクでも白コンニャクどちらでも大丈夫です。
🔷こんにゃくは下茹ですると独特の匂いが和らぎ、水分が飛んで食感も味シミも良くなります。
🔷煮る前に乾煎りすると、より味シミがよくなります。

【材料】
・こんにゃく 450g
🔶しょう油 大さじ3
🔶砂糖 大さじ2
🔶みりん 大さじ2
🔶酒 大さじ2
🔶水 50ml
🔶ごま油 大さじ1
🔶かつお節 適量
🔶赤唐辛子(輪切り) 小さじ1

【ingredients】
・450g konjac
🔶3tbsps soy sauce
🔶2tbsps sugar
🔶2tbsps sweet sake
🔶2tbsps sake
🔶50ml water
🔶Appropriate amount of bonito flakes
🔶1tsp Red chilli pepper slices

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2 Comments

  1. こんにゃくシリーズは
    やはり視聴者さんが
    興味ありますよね
    味付けによって
    かなり変わる。
    ヘルシーだしね
    めっちゃ美味そう😊