【やさしい甘味】そら豆とかぶの豆乳チャウダー #Shorts #ショート
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳（大豆）
【材料】
2人分
そら豆（さやから外したもの）・・・6本分
●丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン（豚肉）・・・ハーフ4枚
●かぶ・・・2個
●玉ねぎ・・・50g
☆マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳（大豆）・・・300ml
☆ネスレ日本 マギー 無添加ブイヨン粉末タイプ アレルギー27品目不使用・・・1包（4g）
☆塩・・・少々
☆こしょう・・・少々
J-オイルミルズ グレープシードオイル・・・小さじ1
★水・・・大さじ1
★塩・・・ひとつまみ
【作り方】
①そら豆は切り込みを入れ、耐熱容器にそら豆と★を入れふんわりとラップをし、600ｗのレンジで1分加熱し粗熱が取れたら、薄皮を剥く。かぶは葉の部分を落とし皮付きのまま2ｃｍ角に、玉ねぎは2cm角に、ベーコンは2cm幅に切る。
②鍋にオイルを熱し、●を入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら☆を加えて弱火で5～6分かぶが柔らかくなるまで煮る。
③②にそら豆を加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味を整え火から下して器に盛りつけ出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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