《全8品》疲れやすい時期はスタミナ料理！季節の変わり目にぴったりな作り置き。作り置き/献立/常備菜

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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります！目安として参考にしてください🫡💕

〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器

00:00本日の動画は？

00:24①鶏皮とカイワレの花椒和え
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間

・カイワレ大根（１株）
・鶏皮（１５０ｇ）

・塩（少々）
・花椒（小さじ１／２）

01:54②白菜の旨ダレ漬け
分量：６人前
保存目安：冷蔵６日間

・白菜（１／１６）

・塩（小さじ１／２）
－Ａ－
・にんにく（１片）
・塩昆布（６ｇ）
・ナンプラー（大さじ１）
・ごま油（大さじ１／２）
・ごま（大さじ１）

03:13③叩き蓮根のにんにく麹焼き
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間

・蓮根（４００ｇ）
・青ネギ（適量）

－Ａ－
・にんにく（１片）
・塩麹（大さじ１）
・胡椒（少々）

04:39④クリーミーかぼちゃのぷちぷちサラダ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間

・かぼちゃ（１／４個）
・ベーコン（５０ｇ）

－Ａ－
・粒マスタード（大さじ１）
・マヨネーズ（大さじ３）

06:00⑤砂肝のチゲ煮
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間

・砂肝（２５０ｇ）
・高菜（６０ｇ）

－Ａ－
・韓国唐辛子（大さじ１）
・甘酒（１３０ｍｌ）
・コチュジャン（大さじ１／２）
・酒（ひとまわし）
・水（５０ｍｌ）

07:16⑥梅オクラのカリカリ豚こま
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間

・オクラ（８本）
・豚こま（２５０ｇ）

・塩（少々）
・片栗粉（大さじ１）
－Ａ－
・梅干し（１個）
・醤油（大さじ１）
・ハチミツ（大さじ１）

08:41⑦ニラともやしのスタミナ炒め
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間

・ニラ（１束）
・もやし（１袋）
・にんにく（２片）
・厚切り豚バラ肉（３００ｇ）

・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
－Ａ－
・オイスターソース（大さじ１）
・味噌（大さじ１／２）
・醤油（大さじ１）
・胡椒（小さじ１）

10:11⑧チーズタッカルビの春巻き
分量：１０本
保存目安：冷蔵３日間・冷凍３週間

・ニラ（１束）
・長ねぎ（１本）
・鶏もも肉（３００ｇ）
・春巻きの皮（１０枚）
・とろけるチーズ（１００ｇ）

・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
－Ａ－
・コチュジャン（大さじ１／２）
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・にんにく（１片）
・ハチミツ（大さじ１）

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