なんちゃって角煮

【365日時短料理】なんちゃって角煮♡♡


煮込み時間5分?!
なんちゃって角煮‼️

厚揚げをお肉で巻いて作った
ごはんが進むボリューム満点おかず⸜ 🍚🍴⸝



大人2人前 ⏰所要時間15分


□厚揚げ200g
□豚バラ薄切り肉8枚
□塩コショウ適量
□小麦粉適量
□ごま油大さじ1
A水100ml
A醤油・料理酒・みりん・砂糖 各大さじ2
Aしょうが(すりおろし)小さじ1
□ゆで卵2個



厚揚げは油抜きしておく。

1
厚揚げは4等分に切る。

2
豚肉を巻き、塩コショウ・小麦粉を振る。

3
中火で熱したらフライパンにごま油をひき、
豚肉の巻き終わりを下にして並べる。

4
焼き色がついたら裏返す。

5
余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、
Aとゆで卵を加えて強火にし、タレが絡んだら火からおろす。




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