【残ったご飯で作る】絶対に失敗しない焼きおにぎりの作り方!冷凍保存も可能なので、いつでもレンチン!ホクホク焼きおにぎりで小腹を満たす!

残ったご飯で作るとべちゃべちゃ…バラバラ…になってしまうとお悩みの方必見!絶対に失敗しない!醤油が香ばしい最高の焼きおにぎり♪教えます!

皆さんこんにちはpapa`s cookingです!
いつも ご視聴いただき有難うございます。
本日は、毎日残ってしまって困っている白米を、いつでも手軽に食べれる作り置きや冷凍可能な焼きおにぎりの作り方を紹介します!
べちゃべちゃ…バラバラにならずに、シッカリと焼けて 醤油の香ばしい香りの焼きおにぎりです。
★少しでも皆様が喜んでいただける料理をこれからも投稿いたしますので
今後も宜しくお願い致します。

Hello everyone, papa`s cooking!
Thank you for watching Papa`s cooking channel.
Today, we will show you how to make grilled rice balls that can be easily prepared and frozen to eat any time of the day, which is a problem with the white rice left over every day!
These grilled rice balls have the savory aroma of soy sauce.
★We will continue to post dishes that you will enjoy.
Thank you for your continued support.

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【本日のレシピと材料】5個分
(材料)
白米            450g
ごま油        大さじ1~2杯
(焼きおにぎりのタレ)
しょうゆ       大さじ3※約45cc
みりん        大さじ1※約15cc
和風顆粒だし     小さじ1
ニンニクおろし    小さじ半分

【ingredients】For 5 pieces
450 g steamed rice
1-2 tablespoons sesame oil
(Grilled Rice Balls Sauce)
3 tablespoons soy sauce *approx. 45 cc
1 tablespoon mirin (sweet cooking rice wine) *approx. 15 cc
1 teaspoon Japanese granulated soup stock
Half teaspoon grated garlic
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(自己紹介)
現在は都内の有名レストランのメニューや新しい料理の開発などを監修し新店舗のコンセプトプランなど料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。
海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。
休みの日は家族の為に、料理を作っております。

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30 Comments

  1. ど偏食で、低体重。
    白米、チャーハン、ケチャップライス、ふりかけご飯、カレー、どれも食べない娘がこれだけは人一倍食べてくれます😭!
    週に何度もお世話になっていますし、離乳食完了期の息子も味と硬さを調整したこちらのおにぎりが何より大好物です!
    本当に素敵なレシピをありがとうございました!

  2. こんにちは😊おにぎり( ͜🍙 ・ω・) ͜ 🍙のレシピいいですね❤保存方法や焼きおにぎり🍘🍘ありがとうございます感謝です🙏早速作ります👍👍🍀

  3. フライパン用のアルミを敷いて焼きました🎉すごく美味しかったです😋❤紹介して頂きありがとうございます😆

  4. お陰さまで、焼いている間に割れてしまう原因がわかりました。再挑戦したら形よく焼けました。ありがとうございます!

  5. うちは中にチーズを入れます。型を使います。レンジに入れる前に今度は手で握り直します。面倒臭いかもしれないが、かなり綺麗な形になります。そして最後にフライパンで焼きます。フライパンではすぐにはひっくり返さずじわりじわりと返したり、側面を焼きます。最後に大葉を乗っけたり演出します。これは私達夫婦のやり方と言うか居酒屋のを真似ました。

  6. 熱いうちに御飯全体に醤油ダレで下味をつけておく、は目からウロコでした。今までは「焼きおにぎり」は、形に握って焼いた後に(もしくは「焼きながら」)表面にタレを塗る、という順序しか頭にありませんでしたから。
    ところで途中の字幕に「ご飯ヘラ」とありましたが、これ「しゃもじ」と言うのでは?

  7. 美味しそう😍あと三角お上手ですね✨私苦手です。 あと焼いてる時ボロボロになってしまうけどこの作りタレなら大丈夫そうですね。にんにくはいれなくてもいいですか⁉️

  8. 焼きおにぎり作るのにたれをご飯にかけて置くのですね。そういう発想がなかったので参考になりました材料も揃える必要ないのですぐに作ってみます

  9. 今まで色々焼きおにぎりを作ってみましたが簡単で美味しくて何個でもいけるのはこちらの焼きおにぎりでした。
    リピートしまくりです。
    美味しい焼きおにぎりレシピありがとうございます。

  10. 醤油のみならず、味噌タイプの2種類がある。金網で焼くと、くっつくので、フライパンでこんがり焼こう。