豪華に♪ステーキ風ポークチャップ
今週の主菜は、『豪華に♪ステーキ風ポークチャップ』です😋
ふつうは細切れのポークチョップも、とんかつ用肉を使えばステーキ風になって豪華見え✨
味付けもソースとケチャップ1：1で簡単😋
一口サイズに切ればお弁当にもお勧めです👧👦💕
◆調理時間
20分
◆材料【2人分】
豚ロース肉（とんかつ用）：2枚
塩こしょう：少々
小麦粉：小さじ2
玉ねぎ：1/2個
サラダ油：適量
刻みパセリ：お好みで
(A)
水：50㏄
ケチャップ：大さじ2
中濃ソース：大さじ2
◆手順
①玉ねぎは薄切りにし、豚ロース肉は1.5cm幅に切って塩こしょうをする。(A)は合わせておく。
②豚ロース肉に小麦粉をまぶす。
③フライパンにサラダ油を引き、豚ロース肉を中火で焼き色を付ける。
④(A)と玉ねぎを加えてとろみがつくまで5分ほど煮絡める。
⑤器に盛って刻みパセリをかけて完成です。
