【2600円】ズボラ女子が95分で10品の作り置き
2023/04/14 作り置き動画#10
花粉症と黄砂と疲れでとんでもない顔してますが
楽しんでみていただけると嬉しいです！
（まほろ）
■チャプター
00:00 食材一覧
00:07 はじめの挨拶
00:13 【１品目】簡単さつまいもご飯
00:28 【２品目】手羽先の塩ダレ蒸し
01:14 【３品目】手羽元の胡麻味噌煮
02:12 【４品目】手羽元の照り焼き
04:08 【５品目】和風豆乳スープ
06:07 【６品目】枝豆ガーリック
07:57 【７品目】ガーリックシュリンプ
10:57 【８品目】かいわれ大根と生ハムのわさびマヨ和え
12:47 【９品目】甘辛じゃがマヨ
12:59 【10品目】しめじとエリンギの和風マリネ
■今週のお品書き（メイン）
【１品目】簡単さつまいもご飯
【２品目】手羽先の塩ダレ蒸し
【３品目】手羽元の胡麻味噌煮
【４品目】手羽元の照り焼き
【７品目】ガーリックシュリンプ
■今週のお品書き（副菜）
【５品目】和風豆乳スープ
【６品目】枝豆ガーリック
【８品目】かいわれ大根と生ハムのわさびマヨ和え
【９品目】甘辛じゃがマヨ
【10品目】しめじとエリンギの和風マリネ
■メイン食材一覧
・手羽元｜16本 659円
・手羽先｜5本 304円
・生ハム｜4枚* 115円
・コーン｜50g 79円
・枝豆｜150g* 100円
・じゃがいも｜2個 99円
・さつまいも｜1本 198円
・玉ねぎ｜1/4個 25円
・ごぼう｜50g* 100円
・かいわれ大根｜1パック 49円
・ミニトマト｜4個* 100円
・紫玉ねぎ｜1/2個 79円
・しめじ｜150g 99円
・エリンギ｜150g* 99円
・エビ｜10尾 500円
※1 *は実際使った量が異なるもの
※2 金額は実際使用した量で計算
■リピ有り
【１品目】簡単さつまいもご飯
【２品目】手羽先の塩ダレ蒸し
【３品目】手羽元の胡麻味噌煮
【４品目】手羽元の照り焼き
【７品目】ガーリックシュリンプ
【５品目】和風豆乳スープ
【８品目】かいわれ大根と生ハムのわさびマヨ和え
【９品目】甘辛じゃがマヨ
正直全部なんだけどw選抜して8品😂
■献立
【１品目】簡単さつまいもご飯
❶米｜2合を30分浸水させ水気を切る
❷さつまいも｜1本を2cm角に切り水にさらす
❸炊飯釜に水｜350mlと調味料を入れ
さつまいもを乗せて炊飯したら完成
＜調味料＞
・みりん｜大さじ2
・酒｜大さじ2
・塩｜小さじ1
【２品目】手羽先の塩ダレ蒸し
❶手羽先｜5本をフォークで刺す
❷調味料を揉み込んだら完成
＜調味料＞
・鶏がらスープの素｜大さじ1
・ごま油｜小さじ1
・酒｜大さじ1
・黒胡椒｜適量
*食べる時はレンジで600w8分加熱
【３品目】手羽元の胡麻味噌煮
❶調味料を混ぜ合わせる
＜調味料＞
・味噌｜大さじ2
・白すりごま｜大さじ2
・酒｜大さじ1
・みりん｜大さじ1
・砂糖｜大さじ1
・醤油｜小さじ1
・和風だし｜小さじ1
❷手羽元｜8本をフォークで刺し揉み込んだら完成
*食べる時はごま油｜大さじ1/2で焼き
水｜250mlを追加し煮込む
【４品目】手羽元の照り焼き
❶手羽元｜8本に薄力粉を塗す
❷調味料を揉み込んだら完成
＜調味料＞
・酒｜大さじ2
・みりん｜大さじ2
・醤油｜大さじ2
・砂糖｜大さじ1
・すりおろし生姜｜小さじ1
*食べる時はごま油｜大さじ1で焼く
【５品目】和風豆乳スープ
❶さつまいも｜100gの皮をむき1cm角に切る
❷玉ねぎ｜1/4個を粗みじん切りにする
❸ごま油で❶❷とごぼう｜50gを炒める
❹コーン｜50g、水｜150ml
和風だし｜小さじ2/3を加える
❺無調整豆乳｜200mlと
味噌｜小さじ1を追加して完成
【６品目】枝豆ガーリック
❶ニンニク｜1片をみじん切りにする
❷オリーブオイル｜大さじ1で
❶と鷹の爪｜小さじ1/4を熱する
❸枝豆｜150gと調味料を追加して炒めたら完成
＜調味料＞
・塩｜小さじ1/2
・黒胡椒｜小さじ1/4
【７品目】ガーリックシュリンプ
❶ニンニク｜1片をみじん切りにする
❷エビ｜10尾の背に切れ目を入れて背わたを取り除き
片栗粉で揉み込んだら水で洗う
❸オリーブオイル｜大さじ1で❶❷を焼く
❹調味料を混ぜたら完成
＜調味料＞
・塩胡椒｜小さじ1/2
・黒胡椒｜小さじ1/4
・バター｜10g
・パセリ｜適量
【８品目】かいわれ大根と生ハムのわさびマヨ和え
❶紫玉ねぎ｜1/2個を薄切りにする
❷かいわれ大根｜1パックと
ミニトマト｜4個を半分に切る
❸生ハム｜20gと調味料を混ぜたら完成
＜調味料＞
・マヨネーズ｜大さじ1
・白すりごま｜大さじ1
・醤油｜小さじ1
・わさび｜小さじ1/2
【９品目】甘辛じゃがマヨ
❶じゃがいも｜2個を1cm角に切り
レンジで500w6分加熱
❷オリーブオイル｜大さじ1でじゃがいもを焼く
❸調味料を混ぜじゃがいもと絡めたら完成
＜調味料＞
・マヨネーズ｜大さじ2
・スイートチリソース｜大さじ2
・牛乳｜小さじ2
【10品目】しめじとエリンギの和風マリネ
❶しめじ｜150gを手でほぐし
エリンギ｜150gを斜め切りにして
レンジで600w3分加熱
❷調味料を混ぜたら完成
＜調味料＞
・めんつゆ｜大さじ2
・オリーブオイル｜大さじ1
・酢｜大さじ1/2
・わさび｜小さじ1
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