酒泥棒 塩サーモン
今回は刺身用のアトランティックサーモンを塩漬けにして
オリーブオイルでマリネしました。
塩サーモン。
美味しいよ!
ま、食べてってよ。
材料
アトランティックサーモン 300gくらい
塩 大さじ3
レモン 1個
オリーブオイル 適量
ハーブ お好みで
今回はバジル、オレガノ、ハーブミックスを使用。
サーモンに塩をまとわせて、ハーブを振って、レモンを敷いて
一日寝かせて、塩を洗って、オリーブオイルで満たす。
塩漬けにすることで余分な水分が抜けて
味が凝縮します。
切るとネットリしていて、もう美味しいのがわかります♪
簡単にできるのでやってみてくださいね♪
『LINEスタンプ』
[うさぎではない] https://line.me/S/sticker/1086933/?lang=ja&utm_source=gnsh_stickerDetail
反響が大きかったのでリンクを貼ります。
🐰動画で登場した「敗北Tシャツ」のリンク🐰
『うさぎではないTシャツ屋さん』
https://usoppun.booth.pm/
5 Comments
リクエストありですか??笑
鶏肉を使ったおつまみ待ってまーす。
遊びに来ました😊
塩サーモン おいしそう!
こちら沖縄で釣れた魚にも応用できそうです! 参考にさせていただきます。
お互い頑張りましょう!
サーモンが、美味しいな〜!🤣🤤お酒のおつまみに、最高になります。🍶🍶🍶塩がポイントですよね!食欲をそそります。一晩寝かさず食べたいくらいですね!🙂👍🍺🍶🤪
いつも有難う御座います♪
とっても美味しそうですね♪
✨👏😃👍
美味しそうですね!
真似してみたいです(#^^#)