彩りおかず★３色パプリカの塩きんぴら
赤、黄色、緑、3色のパプリカ（またはピーマン）で作る、彩り綺麗な簡単おかず。醤油の代わりに塩を使うきんぴらは、彩りが綺麗なだけじゃなく、素材本来の味が引き立つ美味しさです。
切って炒めて、調味料を絡めるだけ！洋食にも和食にも合う副菜です。
冷凍保存ができるので、お弁当作りにも大いに役立ちます。
今回は、塩きんぴらの作り方のほかに、利用方法もいろいろとご紹介しています。塩きんぴら、ぜひ作ってみてね♪
晴れる屋レシピでは、皆様が晴れ晴れとした気持ちになれるような、美味しいお料理や、自然の風景、日常の様子などをご紹介していきたいと思います♪どうぞよろしくお願い致します。
