ほっとくからこそウマい「白菜のほったらかし煮」がヤバすぎる件【板前歴２１年の技】

ほっとくからこそウマい「白菜のほったらかし煮」がヤバすぎる件【板前歴２１年の技】

こんなに上手くて超安い

レシピはこちら↓
春雨40g
ウインナー１パック
白菜1/4
水 200cc
料理酒 大さじ2

醤油 大さじ2

鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ
1
豆板醤 小さじ1
しょうがチューブ 1cm
味の素 お好みで
ラー油 6プッシュ
水溶き片栗粉
ごま少々

▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹　しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

サイト
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インスタ
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