【メキシコ料理】究極のメキシコ風ビーンズサラダの作り方〜
速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
【速水もこみち流】ビーンズサラダ 【Mexican Beans Salad】
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【材料／分量】
ミックスビーンズ（缶） 300ｇ
コリアンダー 適量
ハバネロ 1本
きゅうり 2本
アボカド 1個
ミニトマト 10個
紫玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
パセリ 適量
【A】
塩・胡椒 各少々
オリーブオイル 大1
溶き卵 1/2個
ターメリック 小さじ1/3
クミンパウダー 小さじ1/3
ナツメグ 少々
チリパウダー 少々
トマトペースト 大さじ2
パン粉 15g
ヨーグルト 大さじ2
グリーンアスパラガス 3本
ホワイトアスパラガス 3本
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ2
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【調理工程】
① ミックスビーンズは、熱湯でさっと茹で、ざるに上げて水気を取る。
② アボカドは皮を剥いて、種を取って1cm角に切る。
コリアンダーはザク切りし、きゅうり、紫玉ねぎ、セロリは5mm角程度に切り
半分に切ったミニトマト、①のミックスビーンズ、小口切りしたハバネロ、
パセリのみじん切り、ライムの皮のすりおろしと共にボウルに入れ、
Aを加えて軽く混ぜる。
③ 彩りよく盛り付け、フェタチーズをちぎって散らす。
●彩りに、パプリカパウダー、コリアンダーなど散らしてもよい。
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#速水もこみち#料理#サラダ
31 Comments
2回目も見れた(* ´ ˘ ` *)笑
あれ？再アップ？
メキシコへ直行ですね✈️スプーンでモリモリ食べたいサラダです😊
動画開幕直後から「メキシコへ……行きましょう！」がイケボすぎてビックリした！www
1:43 そしてキュウリを華麗なペン回しのように扱うこの男…
再アップですけど、コメントをもう一度送ります😅
さすがもこみち君❣️毎回も栄養たっぷりで、おしゃれなレシピを教えていただきまして、ありがとうニャン〜
息子が煮豆の甘い味が苦手なので、これだと好きな生野菜も入るので食べそう！スプーンでパクパク食べたいですね‼色んな事があるので忙しい中動画あげてくれて嬉しいです🎵今日もありがとう😃❤
もっとメキシカンな器に盛ってほしかったなぁ。例えば、ガイコツ柄とか。
もこみっつぁ〜ん‼︎
1:29華やかに紹介されるセロリ
1:43きゅうりも
豆好きなので豆レシピ沢山知りたいです！
カメラワークが左右にゆらゆらしなくなってとても見やすく参考になります。
本当にありがとうございます。
クソリプするならチーズをもっと高い位置から乗せて欲しかったです
Pls english Sub Title pls.
マイクの音小さいかも？
ライム絞る手、かっこいい🤗
マイクの音が小さいのか、オープニングの音がおっきすぎるか分からないけど、音の差がありすぎて耳痛くなる😅
カラフル、栄養満点💯
おいしそうですね❤️❤️❤️❤️❤️
ドンタコスみたいなクラッカーをアクセントに入れてみてもいいな。このサラダに炒めたひき肉も入れても美味しそう。
美味そう💕
うまそ😃
オープニングしゃれてますね👍
Ага, понятно
概要欄のレシピ間違ってませんか！？
海老アレルギーなんですけど海老を使った料理をしてほしいです！
音小さくないですか？
鮮やかですっごく美味しそう！
概要欄の材料 スパイスとか小麦粉って 使ってました？
音が小さい🤗
音量の設定？が気持ち悪すぎる
メキシコ、きちゃった
サラダだけだとな、、もう一品くらい作っていただけると、もっと主婦層も見てくれるのでは、、
ターゲットにしていないのならいいのですが。。頑張ってください♪