簡単!ヘルシー!〝おかかコンニャク〟の作り方(How to make Okaka Konjac)

安く手に入るコンニャクを使った一品です。
簡単に作れてしかも美味しい!そしてヘルシー!

お弁当に入れたり、酒の肴としてもピッタリです。

ポイントは、焦がさないように火加減に注意しながら煮詰めていく事です。

◎材料
 ・コンニャク  1枚
 ・濃口醬油   30㏄
 ・みりん    30㏄
 ・酒      50㏄
 ・水      50㏄
 ・砂糖     15g
 ・ごま油    大さじ1
 ・粉かつお   3g

◎関連動画
 ・浪速の粉モンには欠かせない〝粉カツオ〟の作り方
         https://youtu.be/1xWIcQ3xTjQ
 ・簡単ヘルシー〝ピリ辛こんにゃく〟の作り方
         https://youtu.be/tlojrLE4sc8
 ・意外と知らない〝糸こんにゃく(白滝)〟の下ごしらえ
         https://youtu.be/N0qLbrGm2zA

1 Comment

  1. 早速作らせて頂きました。お惣菜屋さんで買うと高いので助かりました。凄く美味しかったです。
    わかりやすい説明ありがとうございます😊