ニラは低カロリーで栄養満点!!【ふわとろ半熟たまごのニラ玉】

ニラは夏バテ対策にピッタリ!!
食欲増進、疲労回復、免疫力アップに繋がります!

風邪を引いたり体調を崩して、病院で見てもらうには労力と時間がかかりますよね。
そんな今こそニラ料理の王道、ニラ玉で体調を万全にしませんか?!

【材料】

卵4個 (Mサイズ)
ニラ 1/2束
塩    2つまみ
味の素  小さじ1/2
コショウ  少々
醤油 小さじ1/3
オイスターソース 小さじ1
胡麻油  小さじ1/2
油    大さじ2

ニラの下味用

油  大さじ1
塩  ひとつまみ

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【 ちゆきの経歴 】

中国料理店を営む父親の影響を受け飲食の道に。
和食、中華とジャンルの違うお店での研鑽を重ね、10年の修行をした後、食事と栄養の関係を学ぶべく病院の調理師として8年、腕を振るいました。
そんな経験を活かし、家庭でも作れるお店みたいな美味しい料理、栄養、美容を意識したコンテンツをお届けします。

#ニラ玉#玉子料理#ちゆきっちん

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