【炎上覚悟で完全再現】王将風関西風甘酢天津飯の作り方!
#けんまさキッチンレシピ#飯テロ#王将再現レシピ#天津飯
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日王将風甘酢天津飯を再現していきます!
本当に簡単にできますので是非作ってみてください!
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません!家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です※
関西風ダレ天津飯
塩ダレ天津飯
旧甘酢天津飯関西
関東風甘酢天津飯
極王天津飯
◎メイン食材
卵3つ
ネギ適量
ご飯適量
カニカマ2切れ
〇甘酢
砂糖大さじ4
醤油大さじ2
お酢大さじ2
水210cc
生姜少し
レモン汁少し
ゴマ油適量
水溶き片栗粉適量
水溶き片栗粉・・・水2;片栗粉1
☆ポイント
・卵は塩1つまみいれる!
・レモン生姜は最後に少し
・水溶き片栗粉は火を止めてから入れる
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!
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13 Comments
三重県の醤油はさめず使ってるんだ。私も使ってます。おいしそうだね。作ってみよう。
お疲れ様です
UPありがとうございます‼️
UPされてる甘酢ダレの分量での質問です🙋
動画の片栗粉の量は大さじ1ですか❓
王将の餃子してほしいっす。
阿倍野の王将で厨房にレシピ貼ってあって黒酢や
水飴も書いてあった。
もちろん天津飯の餡レシピです。
王将でセットメニューでよく出てくる卵焼きみたいなのが好きなのですが味付けおしえてくださいw
いつもありがとうございます!所で砂糖の量あってますか?
この動画のお陰であのふわふわの感触を家で味わえました♪感謝
いや~進化版美味かったです。
天津飯は関西、関東での違いがあり
また店舗によってもかなり個性がありますよね🤗
動画をみてから甘酢、京風、塩と毎晩日替わりループで
抜け出せなくなりました😓
そう言えば王将と言えばアレをわすれてませんか?
そう!回鍋肉です!是非ともやっていただきたい😆
全然味が違います!
関西から関東に引っ越してきて!
どうしても食べたくなり、この動画にたどり着きました!
ありがとうございます(=゜ω゜)ノ
丁寧にわかりやすく教えていただき、今度作ってみようと思います🎉
次の動画も楽しみにしてます😊
王将のレシピを公開している訳でもないのに炎上覚悟とかおかしいでしょ
ちゃんとやれ、しょう油の大さじ2と酢の大さじ2量が違うやんけ。