白滝ごぼうの常備菜の作り方！
材料一覧！
白滝（１８０ｇ） ４袋
ごぼう 1本
鶏もも肉 ３００グラム
調味料一覧！
ごま油 大さじ1杯
水 ３００CC
めんつゆ １００CC
醬油 大さじ2杯
砂糖 大さじ3杯
唐辛子の輪切り ひとつまみ
今回はしら滝ごぼうの常備菜の紹介です(^O^)／
作り安い分量でまとめて作ってご飯のお供にお酒のおつまみに色々楽しんじゃいましょう～(笑)!(^^)!
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皆様にとって良い一日でありますように！
＃常備菜 ＃作り置き ＃白滝ごぼう
26 Comments
ケンマスさん東北に味どうらくって言う醤油があります美味しいので一度ためしてみてください！
けんますさん。いつもありがとうございます。さっそく今回も1/2の量でチャレンジしてみますね。
とりあえず、今日材料買って来てチャレンジしてみようかな。
美味しそう〜！😆丁度ゴボウが残っていたので、明日にでも作ってみますー！😆✨👍👍👍
白滝は万能
皆ばくばく食べて、また今夜作る事になりました、子供もとうがらしが辛いけど食べていました😅また、他の野菜とかでも簡単な常備菜の動画作って下さい。小松菜、チンゲン菜等
初めまして。
小分けして、お弁当用に冷凍できますか❓
けんますさん、こんばんは。
お疲れさまです。
今日、ごぼうが、安かったから材料を買って、作りました。
甘辛でめちゃうまで作り置きの意味が、ないくらいでした。
1つの作り置きは、ありますが。
夫が、美味しいと沢山食べてくれました。
ありがとうございます。
いつも楽しみにしています。
焼酎は何を飲んでいるんですか？
麦
いも
こめ
じゃじゃーん。ハイハイ(３、４パターン)。よいしょっ。
つくってみました．うますぎでした．常備菜ではなく主食です（糖質制限者なので）．
載せられているレシピと違うところは．
（1）砂糖ではなくラカントを使用
（2）大鍋でつくった
（3）量をそれぞれ2倍近くにした
それでも2,3回分で終了の予定（ひとりもの）．ごぼうとめんつゆは糖質を多く含みますが，今回はごぼうの食感を優先するために除外できませんでした．ごぼうに替わる低糖質の食材を知りたいです（たぶんないと思っています）．量を多くした理由は，業務スーパーで手に入れた食材一つ一つが大きめのサイズだったことです．今回は主食としては甘みが強すぎたかもしれませんん（酒も飲みません）．今後は私なりに注意して調味したいと思います．
天才料理人👍けんますさん🍻
チャレンジしました。成功しました。
始めは白滝の量に圧倒されましたが、調理したらいい感じの量になってくれてほっとしました。
そしてメチャメチャ美味しかったです。
ごぼうも動画通りに切ったら歯ごたえがシャキシャキでした。
あとは唐辛子の輪切りがいいアクセントになってますね。
自分は便秘気味なので・・・継続的に作って食べていこうと思います。
ご馳走さまでした。
けんますさん！おはようございます(^ー^)よい組み合わせ😃コンニャクたっぷりでなお良いですね🎵
鶏肉のかわりに大量の竹輪で作り、白胡麻たくさんかけてみました。
すっごく美味しかったです！けんますさんの料理は本当においしいので材料が揃えばいつも作っています。有難うございます！
ささがきしなくていいというだけで、この料理のハードルが一気に下がりました。作ってみたら、美味しかったです！鶏とゴボウって、本当に最高の組み合わせですね。
卵とじにするのも良さげですね♪
けんますさん初めまして！夕飯にこのレシピを作ってみました！ご飯に合って、あっという間になくなり、本当に美味しかったです！また作ってみたいと思います！いつも動画楽しみにしていますので、これからも頑張って下さい✨😃
けんますさん、美味しそうなのプラス常備菜ありがとうございます😊
旦那さんの親戚に料理上手だとおもわれてます(^^) 簡単で美味しい‼️
ちよっと、質問なのですが、白い砂糖と、三温糖では、違いありますか？分量など変えた方がいいなら誰か教えて下さい‼️
色々と、知らなかった料理の手順を知ることができて、大変勉強になります。
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マスター💖お疲れ様です、鶏肉とごぼうを香ばしく炒め合わせ、ごぼうに鶏の旨味を吸わせて💖ヘルシーな白滝を合わせ、甘辛い旨味のかつおだしを注ぎ入れ、鶏とごぼうの深い旨味を白滝にいきわたらせ、炒りあげてゆき💖すっきりとした辛さとごま油の風味豊かな、白滝とごぼうの常備菜をとても美味しく頂いています💖いつもありがとうございます💖
けんます氏が無駄肉ついてないのはこのようなおかずを頂いてるからでわ…腸活がっちり笑
鶏肉を鶏皮にしても美味しかったです🍺✨🍺