木綿豆腐 レシピ 3選 かつてないほど変身させました！

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◆目次
0:00 最初から見る
0:07 豆腐サイコロステーキ
3:03 豆腐とちくわの梅白和え
4:25 たぬき奴
5:16 またみてね

～レシピ～
■豆腐サイコロステーキ
豆腐 1丁
にんにく 1欠片
薄力粉 適量
オリーブオイル
バター 15g
醤油 40g
みりん 40g
砂糖 10g
白ごま
パセリ

①豆腐をキッチンペーパーで包み600wで3分温め水切りする
②にんにくを薄切りにする
③フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくの香りを引き出す
　にんにくは焦げやすいので一度取り出す
④豆腐の余熱が取れたらサイコロ状にカットしたら薄力粉まぶす
⑤フライパンに豆腐を入れバターも入れ焼き色を付ける
⑥焼き色がついたら醤油、みりん、砂糖、にんにくを入れ煮詰める
⑦たれにとろみがついたら皿に盛り付け白ごま、パセリをかけて完成

■豆腐とちくわの梅白和え
豆腐 100g
ちくわ 4本
梅干し 2粒
白だし お好みの量

①豆腐をキッチンペーパーで包み15分くらい水切りする
②ボウルにカットしたちくわと梅干し入れる
③白だし、豆腐を入れしっかり混ぜ合わる
④皿に盛り付け万能ねぎをかけたら完成

■たぬき奴
豆腐 150g
天かす
かつお節
万能ねぎ
めんつゆ

①豆腐をキッチンペーパーで包み15分くらい水切りする
②皿に盛り付けかつお節、天かす、万能ねぎをのせお好みでめんつゆを
　かけたら完成

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このチャンネルでは、名前の通り
食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
食材や調味料などでまとめてます。

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#豆腐
#晩ごはん
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