【簡単レシピ】豚バラ肉とピーマンのオイスターソース焼き

【簡単レシピ】豚バラ肉とピーマンのオイスターソース焼き

どうも、ちぃです！ちぃ料理へようこそ♪
この動画ではお菓子やおかずの１品の作り方をご紹介する料理動画&レシピ動画です

今回は簡単レシピで豚肉とピーマンのオイスターソース焼きです。味付けがオイスターソースとお酒だけなので楽ちんです。豚バラ肉もスーパーでは安くてお手軽！！オイスターソースの代わりに醤油、砂糖、鶏がらスープの素で代用できます。

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『ピーマンと豚バラ肉のオイスターソース焼き』
ピーマン　３個
豚バラ肉　約２５０g
塩胡椒　少々
オイスターソース　大さじ２
酒　大さじ２

〈手順〉
①ピーマンは手でさく、もしくは包丁で食べやすく切ります。
②豚バラ肉は食べすく切り、塩胡椒で軽くもむ
③フライパンに（油をひき）豚バラ肉を先にのせ広げる。その上にピーマンを乗せる
④フライパンに蓋をして５分間ほど蒸し焼きにする
⑤豚肉の色が変わったら、オイスターソースと酒を加え水気軽くがなくなるまで炒めたら完成

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bgm：魔王魂

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★プロフィール★

■1995年生まれ　　
■女子
■現在　無職
■趣味　料理、料理研究、散歩

大学生時代にパニック障害とうつ病を患いつつ、22歳で和菓子会社に務めるも1ヶ月で退社。
そこから半年間自宅療養をし、大手小売店でフリーターとして勤務、楽しくも質素な暮らしを
しながら一年間 過ごす、病気もほぼ完治した。
その後 化粧品会社の契約社員として勤務、しかし身体にきつく、化粧品会社も敢なく退職。
　全額借りた奨学金と、学生時代に猶予を頂いた 税金と格闘中、最近 強度のhspと気づき
いかに生きていくかを悩んでいます。

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＃ピーマン＃豚バラ肉＃料理＃ちぃ料理
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