豚こま肉とスライス大根ののうまだし煮 時短 無水
ご視聴ありがとうございます
【材料４人分】
豚こま切れ肉→400g
ごま油→小さじ1
生姜チューブ→小さじ1
片栗粉→大さじ1
大根→1/2本
めんつゆ（3倍濃縮）→大さじ3
鶏ガラスープの素→小さじ2
大根をスライスすることですぐに火が通り、味もよくしみます
大根の水分と豚こま肉に絡めた片栗粉で柔らかくとろみもつき大根から出た栄養も無駄にしません
ご飯がすすむおかずです
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〜ゆんママの日常〜
