【ガッツリ＆ヘルシー】ささみのチリソース
今回はダイエット食材の代表である鶏ささみと鶏むね肉にぴったりのレシピをご紹介します！
「ダイエット中はがっつりしたものが食べられない。」
「お肉をしっかり食べたいけど、カロリーが心配。」
そんな方でも召し上がれるようなヘルシーレシピとなっていますので、ぜひ作ってみてください！
【材料】2人前
●鶏ささみ 4本
●長ネギ 4分の１
●調味料
・ケチャップ 大さじ２
・料理酒 大さじ２
・ごま油 小さじ２
・鶏ガラスープ 小さじ１
・片栗粉 小さじ１
・ニンニク 小さじ１
・ショウガ 小さじ１
【作り方】
①長ネギを少し食感が残るくらいのみじん切りにします。
②鶏ささみを一口大にカットします。
③調味料をすべて耐熱容器に投入し、切ったネギとささみと一緒に混ぜます。
⚠️鶏ガラスープは塩分が多いので、入れすぎには注意です。
④ふんわりとラップをかけてから、電子レンジで4分(600w)加熱します。
4分経ったら一度取り出し、軽くかき混ぜてから再度4分加熱します。
⑤盛り付けて完成です！
仕上げにねぎを細長く切った白髪ねぎを添えるとさらに美味しくなります。
【栄養素】
1人前あたり
カロリー 168kcal
タンパク質 19.1g
脂質 4.8g
炭水化物 7.3g
高タンパク・低脂質だけどガッツリした味の「ささみのチリソース」ぜひご賞味ください！
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