【実は簡単】カレー研究家が自宅で作れるスパイスカレーの作り方を教えます！《もんこ》
10年間カレー店を渡り歩いたプロが教えます！！
今、カレー界の大ブームとなっているのが『スパイスカレー』。
チャレンジしたいけど、失敗がこわい、、と迷っている人必見！！
スーパーで買えるスパイスを使って、
簡単に作れる美味しいスパイスカレーを伝授します。
フライパンを使って煮込み時間も少ない時短バージョンです。
是非お試しくださいませ！！
🔻🔻🔻材料はこちら🔻🔻🔻
【もんこ流】フライパンで作れるスパイシーカレー（2人前）
鶏手羽元 4本
玉ねぎ 中1/2個 7mm角の粗切り
サラダ油 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
トマトピューレ（3倍濃縮タイプ）200cc
プレーンヨーグルト 大さじ2
クミン 大さじ1
コリアンダー 大さじ2
ターメリック 小さじ1
チリペッパー 小さじ1/2
鶏ガラスープ 200cc
塩 小さじ1/2〜
【マリネ用】
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
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39 Comments
もんこさん普通にべっぴんさんだよね❤️
ミキBASE見て来ました。
おもろい～
カレー食べてるからかお肌きれいやなー
愛知県民ですがこないだ新潟へ出張行って寄ったコンビニに置いてあったあしたのカレーのインパクトが半端なくて気になって調べてここまで辿り着きましたw
ちなみに玉ねぎが滲みる時は鼻を塞ぐと良さそうですが動画向きではないですねw
マツコの知らない世界に出ていたような？？(似てる人かな？)
カレーを美味しく作れたらしあわせだろうなあ…YouTubeで会えてうれしい〜！
もんこたんの作ってくれたかれーを あーんして食べていです(*''ω''*)
初見です。
こういう動画を探してました！めっちゃわかりやすいですありがとうございます
もんこかわいい😍💕
もんこさん、面白い(笑)
凄くわかりやすいです。可愛らしさと面白さもあって専門的な知識もある。やはりカレーといえばもんこさんですね
ターメリック色だけじゃないよ、ちゃんと味のためにもある、色色効果もあるカレーにはなくてはならない わかった。このジャパニーズカレー
オチが好きですwwwww
チャンネル登録しました。いろいろ勉強させてください。よろしくお願いします(*´ω｀*)
やっぱ美味しくはない匂いだけは一人前ですが
分量が知りたいです。
明日、試作します。目指すは「チキンカレースープ」！これを見てから約二週間。スパイスをそろえ、G&Gをそろえ、タマネギ・トマトもそろえました。頭にこのビデオをたたき込み、文書にまとめて整理しました。オニオングラタンスープを作った経験が生きることを期待しています。勇気を与えてくれた「もんこ様」に感謝します。
もんこさんレシピで色んなカレーを作って見たいです❗
ホウレン草のカレーとか。
めっちゃ参考になりました。腹減った！
今日、ようやく作ることができました！とても美味しかったです。
何時も乍ら、手さばきの良さに、食べ物の味迄旨くなりますね。
最近自宅のスパイスカレーは、自作になりました。
東京の西葛西でスパイスは、買い置きのため、色々買い出ししました。
ヨーグルトも、自作です。
只の、食いしん坊です。
意外といったら失礼だけど、もんこ先生の方が出し惜しみする一流シェフよりカレー専門家としての意地があるから教えるのには勿体無い本当に旨いカレーを教えてそう。
スパイス無しカレーを作って下さい、笑笑、😝😜
カレーとスパイスカレーはどこが違うのですか？
カレーには既にスパイスが入っていると思うのですがいかがでしょうか？
インド人の友達と日本のテレビを見ていたらスパイスカレー、スパイスカレーって言ってまして２人で何を言っているかと困ってしまいました。
性格悪い感が半端ないな（°ω°）
インドカレー子さんとは仲が良いんですか？笑笑(^○^)(^_^)＼(^^)／😁😄😊😋、インドカレー子さんとのコラボが、見たいですね
下品だな〜↓
こんなもん、偉そうに語るレベルの料理か？
もんこ先生。リアルでのプロモーション行きましょう。
磯野貴理子を彷彿させる・・・
話し長すぎ
もんこ先生、いつもレシピを共有してくださってありがとうございます。
先生に尋ねる為にこのチャンネルを利用して失礼します。
もんこ先生のブログでは https://ameblo.jp/monkocurry/entry-12533752520.html
ターメリックミルクを作るためにウコンの葉を使用しています。
ウコンの葉を探していますが、なかなかお店が見つかりません。
どこで入手できるか教えていただけますでしょうか。
どうぞよろしくお願いいたします。
もんこ先生のこの動画のレシピで、いつもスパイスカレーを作っています。もう５回作ってます。本当に感謝、感謝です！教えて頂き、ありがとうございました！！
美人ですねえ～。１０年間カレー屋を渡り歩く中で、店長から言い寄られたことは何度もあったでしょう？
最後なんか重くて笑う
煮込む時は蓋は無しですか？
とにかくかわいいな
女の武器を使うつもりなのね
もんこさん応援します😤
可愛い
テレビ見てます！
スパイ勉強したいので動画見ます👍