10分で簡単!そら豆のグリル焼き#Shorts#簡単レシピ#そら豆#おつまみ
*そら豆のグリル焼き
【材料】
・そら豆
・塩
【所要時間】
10分
洗ったそら豆を丸ごと魚焼きグリルに入れて
さやが黒くなるまで(10分前後)焼くだけです。
さやの中で蒸し焼きにされることで豆がふっくらと仕上がります。
フライパンでもできます。
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【栄養とカロリー】
そら豆100gあたりのカロリーは108cal
たんぱく質やビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、亜鉛、鉄、銅などが含まれています。
春~初夏にかけて出回り旬の時期しか味わえないそら豆。
ぜひさや付きのそら豆で旬の味を楽しんでください。
🍳自己紹介
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はじめまして。
ごまたまと申します。
女子栄養大学で学んだ知識で
簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。
手に入りやすい食材、簡単な工程でできることを心がけてレシピを作っていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
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ソラマメを外来種の灰で栽培しますよhttps://youtu.be/DttFB_T365I