【作り置き】美味しく笑顔になれる幸せレシピお弁当にも普段のおかずにも♪#166
皆さん♪いつも本当にありがとうございます♥今回も我が家のリアルな作り置きおかずを紹介させて頂きます♥お弁当に！普段のおかずに皆仲良く美味しく食べよう～ヽ(^。^)ノ
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○我が家の塩唐揚げ00:16
○鯖缶で作るゴボウとネギの味噌煮06:23
○ひじきの煮物10:35
○野菜の揚げびたし18:37
○花シュウマイ30:59
○アスパラと卵のマヨネーズソテー41:09
●我が家の塩唐揚げ
★冷蔵庫での保存期間（7日間）
★冷凍の保存期間（１ヶ月間)
＜材料＞
・鶏モモ肉 1,2キロ
・おろしニンニク 大さじ1
・生姜の搾り汁 大さじ1
・卵 1コ
＜調味料＞
・酒 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・塩 大さじ1
・白だし 大さじ1
(8倍濃縮タイプ)
・白コショウ 適量
(私はテーブルコショー
使いました)
・鶏がらスープの素 大さじ1
・片栗粉 大さじ12
・小麦粉 大さじ3
・揚げ油 適量
●鯖缶で作るゴボウとネギの味噌煮
★冷蔵庫での保存期間（7日間）
★冷凍の保存期間（１ヶ月間)
＜材料＞
・ゴボウ 1本
・長ネギ 1本
・生姜 適量
(好きなだけ入れてね♪)
・鯖缶(味噌煮190g)2缶
＜調味料＞
・ごま油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 ひと摘み
・味噌 大さじ1
●ひじきの煮物
★冷蔵庫での保存期間（7日間）
★冷凍の保存期間（１ヶ月間)
＜材料＞
・乾燥ひじき 40g
・人参 1/2本分(130g)
・ちくわ 2本
・大豆の缶詰め(140g)
(ドライパックを使いましたが
どんな大豆でもＯＫです)
・油揚げ 小2枚
＜調味料＞
・油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ4
・和風顆粒だし 大さじ1
(ほんだしなど)
・水 500cc
●野菜の揚げびたし
★冷蔵庫での保存期間（10日間）
＜材料＞
・オクラ 14本
・ピーマン 4コ
・人参 1/2本(130g)
・玉ねぎ 1/2コ
・赤パプリカ 1/2コ
・黄パプリカ 1/2コ
・レンコン 300g
・エリンギ 200g
・茄子 5本
・かぼちゃ 1/8くらい
＜調味料＞
・塩 適量
（オクラの下ごしらえの
時に使います）
・水 500cc
・めんつゆ(5倍濃縮)
200cc
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・塩 ひと摘み
・赤唐辛子 2本
・揚げ油 適量
●花シュウマイ
★保存期間 要冷蔵（7日間）
★冷凍保存（１ヶ月間)
＜材料＞
・豚ひき肉 500g
・玉ねぎ 1コ
・焼売の皮 40枚
○彩に枝豆やコーンを
使いました
(お好みでお好きなのを
使って下さい)
＜調味料＞
・砂糖 大さじ3
・醤油 大さじ3
・鶏がらスープの素 大さじ1
・ごま油 大さじ2
・すりおろし生姜 大さじ1
・片栗粉 大さじ5
●アスパラと卵のマヨネーズソテー
★保存期間 要冷蔵（4日間）
＜材料＞
・アスパラ1束(300g)
・卵 5コ
＜調味料＞
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ2
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き
37 Comments
皆さん♪いつも本当に本当にありがとうございます♥動画の下にある説明欄にも各レシピのスタート時間を表示しています！宜しくお願いします<(_ _)>今回も家族のリクエストや自分が食べたい物を作りましたヽ(^。^)ノ少しでも参考になれば嬉しいです♥あと、コメントのお返事遅くなっておりますが、皆さんのコメントは必ず読んでおります♥暖かいコメント本当にありがとうね(@^^)/~~~チビカバより♪
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シューマイ子供も義理の母も大人気でした！
細かく切ってコロコロしただけなのに巻いておしゃれに見えるらしいです。
以前どこかのお料理の時に義理の父が癌。義理の母も父が食べないからと一緒に食べなくなり毎週末の帰省の際に作って持って行くとコメントさせて頂きましたが、その後義理の父が亡くなり、先月末から義理の母と10年ぶりの同居しています。
鬱傾向が強く何もする気が起きない。また新しいものを受け付けません。
今の借家はIHなので説明した瞬間に私はいいわ。とシャットアウト。
昼以外の食事は私が作ってます。と言ってもレパートリーが多いわけでもなく、ぱっと思いつくこともなく…いつも献立に困るので毎日勉強させて貰っています！
これからもしっかり真似させて下さい！
変わったシュウマイですね作ってみます。
はじめまして ちびかばさんの動画大好き💕
あのね、素揚げ、早速やってみました。
で、質問ですが、よく炒めるのと素揚げと、おんなじようなかんじですか？
幼稚な質問ごめんなさい 料理わからなくって🙏💕
私もさいきんちびかばさんにはまってます！
笑い声をきくと一緒に笑ってしまいます✨
しかもー、お料理簡単で美味しいし、
お安く仕上がるのに、料理上手な人みたいに小慣れた感じになります笑笑
もう何品もマネしましたよ❣️
今度は唐揚げやってみますね🤩
チビカバさん、大好きで尊敬です😘
ちびかばさんの動画を最近みつけました
楽しくお料理してるのが伝わってます
たくさんのレシピ日々の献立に役立ってますありごとうございます
ひじきの煮物を作りました！！！！
夫のお母さんにもお裾分けしたのですが、好評でちびかばさんのおかげです😭
娘ちゃん夜が楽しみでお仕事頑張っているんだろうなあ〜と思ってしまう。
そろそろメニューに煮詰まり、そんな時のちびかばさん♪
明日作りまーす
先程おすすめに出てきて初めて拝見したのですが、こんなに食材一つ一つ大切に使ってる方初めてみました！ぜひ参考にしたいと思います！
いつも美味しい料理を教えてくれてありがとうございます。笑いながら楽しく作っています。
塩唐揚げ作ってみました！
揚げたてはちょっと塩っぱい感じしましたが、冷まして火を通して味わうとさくさくでちょうどいい感じでした。
勤務時間が不規則で作り置きしたかったので、とても助かりました。
また作ります！
唐揚げですが 油は途中で注ぎ足したりしますか？汚れたら 変えますか？ 唐揚げは専門店で買うものと思って、自宅で揚げたことありません
ハスキーになってるのは？
かぜ？ひかれましたか？
今日から初めて見ました❗分かりやすいせっみですね！
ほ
美味しそう😋唐揚げとひじき煮作ります❤
塩唐揚げ結婚したら絶対に作ると決めて、2年前に夫に振る舞い、夫も私もこの唐揚げの虜です!!
作る時は、ちびカバさんと一緒に作ってる気持ちになりたいので、毎回こちらの動画を流しながら作っております🎶
今日も我が家は唐揚げです!
さて、ちびカバさんと一緒に作るぞぉ٩( ‘ω’ )و
ありがとうございます！
いつも楽しく観てます
ほっこり和みます
料理もわかりやすく美味しい物ばかり
ちびかばさん大好き
同じ道産子方言ずっと聞いていたいなぁ
もうこのひじきのレシピが美味しすぎてなんっかいもリピートしてます‼️得意料理は？と聞かれたらひじきの煮物と答える様になりました😂
美味しそう〜😂❤って気持ちももちろんあるけど、それを上回るぐらいちびかばさんの話し方が好きでずっと見てしまうかお😂
北海道出身なので、お母さんを思い出してなんだか泣きそうな気持ちになります！！
我が家のひじきの煮物と同じでした😃ありがとうございましたm(_ _)m
シュウマイ初めて作ってみました、なかなか味が難しいと自分では避けていたんですが、チビかまさんのめちゃくちゃ美味しかったです！挑戦してみて良かったです！家族にも好評でした！いつも参考にさせてもらってます！^_^
美味しそうな塩唐揚げですね。😆💕✨🎵
作ってみました。試しに半分作ったけど、美味しくて作り置きにならなかった😂次は全量で作ります。チビかばさんの、入りまーすが好きです😊
サバ缶と牛蒡の作りました！
ただ、私が見間違えて味付けサバ缶を買ってきてしまったので詰んだ…と絶望しながらも作ってみたらこれはこれで美味しくできました！
ただ、やはり少し甘めな味付けになってしまったので次回はきちんとサバ缶にして、砂糖とみりんを入れずに作ってみたいと思います٩( ᐛ )و
菊花シュウマイ楽だし美味しいので私も作りますが蒸すのが億劫でした。蒸し焼きでいいんですね😊今度から私も蒸し焼きでやります‼️
レモンの絞り方！目から鱗ですね！教えて頂きありがとうございます。
美味しそう❣️
野菜の揚げ浸し❣️コレまた！重宝しそうな副菜になりますね。お弁当の彩りに良いですね。
こんにちはー✨😃❗ママスゴい❗めっちゃ参考になりました＼(^-^)／ありがとうございます🙏
油揚げはいったいどのタイミングで入れるんだろうと見ていたら（笑）
ご飯なしでも飽きずに食べれる味付けでとっても美味しかったです！
お買い物は?
市場に?
生協?
わたしも家族のためにつくりたい 70代 療養中
わたしも焼売やワンタンなどの皮切るの大好きです！なんとも言えないですよね。😊
いいな