【作り置き8品】朝・昼・夜 大活躍‼美味しい作り置きレシピです♪家事代行料理専門

リモートなので…仕事中にもさっとつまめて、朝食や夜食のおかずにもなり、お酒のおつまみにもなる♪そんな事かなえてくれる作り置きをお願いします!とのご要望があり提案したお料理です!

0:00・オープニング
00:15・献立紹介
00:24・納豆オムレツ
たまご2個、ひきわり納豆1Pたれ入り、小葱適量(市販パック使用)、椎茸2個
麺つゆ大さじ1、サラダ油大さじ2

01:35・鮭のみそマヨ焼き
生鮭2切れ、スライスチーズ(とろけるチーズをお勧めします)しめじ1P、赤ピーマン2個、玉ねぎ1/2、片栗粉適量、乾燥パセリ少々
(みりん大さじ1、味噌30g、マヨネーズ15g、砂糖小さじ1)

04:26・大根餅
大根20㎝ぐらい、桜エビ15g、生きくらげ2枚、小葱適量(市販パック使用)
(小麦粉100g、片栗粉100g大根煮汁180㏄)塩一つまみ、ガラだし小さじ1)
容器に塗るごま油大さじ1、焼くとき用大さじ2
【大根餅のタレ】
酢、醤油同量割り、ラー油お好みで(ラー油入れない場合ごま油を少し入れると美味しいですよ!)ミツカンポンもあいます!

06:44・うずらの肉巻き
薄切り豚肉12枚(動画ではしゃぶしゃぶ用を使用)、うずら水煮12個、ブロッコリー(小さくしてお好きな量)
サラダ油大さじ1、オイスターソース小さじ2、マヨネーズ大さじ1

09:37・入り豆腐
鶏もも挽肉50g、絹ごし豆腐300g、卵1、椎茸2個、人参40gぐらい、小松菜2本
サラダ油大さじ1、戻し済みひじき15g、砂糖、みりん、しょうゆ各小さじ2、ほんだし小さじ1

12:09・切りこぶ煮
切りこぶ1P(魚売り場などで売っています)、さつま揚げ2~3枚、人参1/2、しめじ1P
白いりごま適量、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ2

13:42・ホットヤムウンセン
春雨50g、パクチーお好みの量、(動画では2束)、紫玉ねぎ1/6、人参30gぐらい
鶏もも挽肉50g鷹の爪1本分輪切り、海老5~6(ボイル海老を使用しました)
サラダオイル大さじ1、砂糖小さじ2、酢、ナンプラー大さじ1、ガラだし小さじ2
ニンニクチューブ小さじ1、ライムしぼり汁1/2個分

15:13・具だくさんオイルしらす
しらす200g、赤ピーマン2個、戻しひじき40g、玉ねぎ1/6、大葉5枚、ニンニク2かけオリーブオイル100㏄、コンソメ小さじ1

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